Proizvajalec: SONNENTOR
Sestavine:
mleta kurkuma*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Indija.
Neto količina: 40 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.
2,69 € z DDV
Kurkuma je robustna trajnica, ki jo uvrščamo v družino ingverjevk. Izvira iz južne Azije, danes pa je največ pridelajo v Indiji, kjer jo uporabljajo pri prazničnih in obrednih slovesnostih. Posušena kurkuma ima bogat vonj po lesu, agrumih, cvetlicah in ingverju.
Okus je rahlo grenak in kisel, zmerno pikanten, topel in muškaten. Kurkuma poveže in uskladi okus drugih začimb, s katerimi jo uporabljamo v najrazličnejših kombinacijah, pri tem pa pazimo, da jo dodajamo v majhnih količinah. Pri uporabi kurkume moramo biti previdni, saj močno obarva prste, obleko in kuhinjski pribor in jo je težko odstraniti.
Na zalogi
Proizvajalec: SONNENTOR
Sestavine:
mleta kurkuma*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Indija.
Neto količina: 40 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.